该成果于2008年通过自治区成果鉴定【（2008）新科鉴字第0168号】。

　　1.特点特性：主要进行了良种肉牛MOET育种技术体系建设、犊牛代乳料的研发、牧区放牧＋补饲育肥技术体系的研究及小白牛肉工厂化生产技术体系的研究与开发工作，形成了涉及肉牛纯繁、肉牛高效饲养管理、肉牛饲料配方的研制、高档牛肉生产等农牧民急需的实用技术。

　　2.技术要点：（1）通过良种肉牛MOET育种技术体系的建立、肉牛饲养与生产模式的研究、犊牛代乳料配方研制、小白牛肉产品的研发及标准制定等工作，形成了一套优质牛肉生产的应用技术集成；（2）研发了犊牛代乳料和犊牛早期断奶人工乳配方（已申请专利）；（3）制定了“小白牛肉工厂化生产饲养管理规程”、“肉牛工厂化生产饲养管理规程”等自治区地方标准。

　　3.推广前景：MOET育种技术体系、犊牛代乳料、放牧+补饲育肥牛生产技术、强化育肥营养调控组合配方等技术，对发展新疆肉牛产业的技术体系而言具有重要的创新价值，对我国西北牧区肉牛带的使用技术应用也有重要的借鉴意义。

　　4.适宜地区：全疆范围。