2009年12月10—11日,我院畜牧所组织召开了由畜牧所承担的自治区科技重大专项《新疆肉用牛羊标准化生产技术示范》和《新疆绿色牛羊肉深加工产业创新集群培育》2009年度工作总结会。
参加《新疆肉用牛羊标准化生产技术示范》项目2009年度工作总结会的部门和单位有:自治区科技厅计划处、农村处以及自治区畜牧厅科教处、自治区奶办、自治区畜禽改良总站改良科及我院科研管理与国际合作处的领导和新疆农业大学动物科学学院、新疆农业大学动物医学学院、伊犁哈萨克自治州畜禽繁育改良总站、塔城地区种牛场、伊犁哈萨克自治州地方国营伊犁种马场、新疆维吾尔自治区地方国营乌鲁木齐种牛场、伊犁职业技术学院、新疆巴口香实业有限公司、麦盖提县种羊场、裕民县巴什拜羊繁育基地、新疆华兴良种畜繁育有限责任公司、新疆新纪元农畜牧业发展有限责任公司、伊犁西天山农牧发展有限责任公司和我院畜牧研究所、兽医研究所、家畜生物分子研究中心等。20个项目协作单位按照年度研究工作进展、阶段性研究成果、经费下拨及使用情况、存在的问题和2010年工作计划安排作了工作汇报。畜牧所副所长、项目主持人张杨研究员作了“新疆肉用牛羊优良品种新类型的选育及快速扩繁体系的建立”的专题汇报,并对三年来项目工作情况进行了总结;新疆农业大学动物科学学院余雄院长作了“新疆肉用牛羊科学饲养技术集成与示范”专题汇报;我院畜牧所蔺宏凯副研究员作了“新疆牛羊肉屠宰加工质量安全控制与示范”专题汇报。自治区科技厅计划处刘智敏处长、畜牧厅科教处唐萌副处长和项目监理组专家分别对课题项目组取得的工作成绩表示充分的肯定,认为本次总结会及时纠正了项目协作单位在项目执行工作中存在的问题,使各协作单位明确了今后项目工作的重点,为课题项目下一阶段的工作起到了很好的指导作用。
参加《新疆绿色牛羊肉深加工产业创新集群培育》2009年度工作总结会的单位有新疆农业大学动物医学学院、新疆农业大学动物科学学院、伊犁职业技术学院、新疆巴口香实业有限公司、新疆新纪元农畜牧业发展有限责任公司、伊犁西天山农牧发展有限责任公司及我院畜牧研究所和课题项目相关人员等。畜牧所副所长、课题负责人张杨研究员就2009年项目执行情况作了工作报告,并对目前企业急需解决的技术问题进行了讨论。同时为企业在饲养管理、饲草料和质量安全等方面遇到的困难出谋划策,提出宝贵的建议。
通过此次项目总结会,总结了工作经验,进一步促进了产、学、研紧密结合,充分发挥科研院所、高等院校的专业人力资本优势,为企业开展绿色牛羊肉屠宰、分割生产工艺,开展绿色牛羊肉低温保鲜,冷却肉与包装技术新工艺的研究与示范提供技术支撑。(畜牧所)