为进一步普及畜产品质量安全知识，提升畜牧业质量标准研究工作的社会认知度，增强基层畜牧业工作者对畜产品质量安全工作的重视程度，11月19日，畜牧业质量标准研究所组织开展新疆畜产品质量安全重点实验室开放日活动，来自阿勒泰地区、塔城地区、阿克苏地区、巴州和昌吉州等基层畜牧业工作者及新疆农业大学在校生共计30余人参加了此次活动。

科普环节，畜产品质量安全重点实验室主任郑文新向大家介绍了目前畜产品质量安全工作的重点、检测技术以及新疆地区畜产品质量安全工作开展情况，以实验室承担的项目为例，给大家讲解了影响畜产品质量安全的因素、禁用药物以及确保畜产品质量安全方法等科普知识。实验室参观环节，分子实验室高级实验师段新华为大家详细介绍了饲料中源性成分的检测原理、步骤、数据分析、注意事项等，并进行了饲料中源性成分实验的实际操作；风险评估研究室副研究员胡波为大家介绍了高效液相色谱仪、氨基酸分析仪、质谱仪等仪器在畜产品质量安全检测中的具体应用，并对水解氨基酸色谱图如何解读和分析做了介绍。

通过此次活动的开展，使大家较为详细的认识和了解了畜产品质量安全工作，对进一步加强畜产品质量安全工作的重要性达成了共识，为下一步积极培养基层畜产品质量安全工作者奠定了基础。