为加快新疆褐牛产业发展，聚焦科技创新赋能，绘好新疆褐牛蓝图，8月6日至7日，2023年伊犁·新疆褐牛产业发展大会在新疆昭苏隆重举行。本次大会由新疆畜牧兽医学会主办，国家肉牛牦牛产业技术体系伊犁综合试验站、引进品种改良岗，伊犁州畜牧兽医局、昭苏县人民政府及伊犁州地方企业伊牧欣、创锦农牧承办，并得到了国家肉牛牦牛产业技术体系和新疆畜牧科学院的大力支持。疆内外肉牛行业专家、科研院校、协会、产业链上下游企业及全国和地方主流媒体参加了大会。

新疆褐牛是以新疆天山北麓伊犁、塔城等地的哈萨克牛为母本，引入瑞士褐牛、阿拉托乌牛和科斯特罗姆牛等牛种与之杂交，经过几代人的努力，历经50多年的风雨历程，1983年经国家农业部审定，成为了新中国成立后育成的第一个乳肉兼用品种牛。新疆褐牛以其耐寒耐粗饲和抗逆性强等特点深受农牧民的欢迎，并遍及天山南北,是新疆北疆地区养牛业的当家品种，也是我国具有自主知识产权的地方特色牛种。全区现新疆褐牛存栏近200万头，年产值达165亿元，享有“西北第一牛”的美称。昭苏县是“中国褐牛之乡”，“昭苏褐牛肉”成功入选全国名特优农产品名录。近年来，昭苏县发掘树立牧旅融合示范新样板，把提升全产业链增值增效作为重点，持续提高品牌竞争力和市场占有份额。2022年末，昭苏县牛存栏14.18万头，新疆褐牛养殖比例达95%以上，牛产业全产业链产值达到6.9亿元，新疆褐牛产业已成为带动农牧民增收致富、推动乡村振兴的支柱产业。

大会开幕式上，新疆畜牧兽医局党组成员、副局长谭明杰和伊犁州畜牧兽医局党组成员、副局长李飞同志就新疆褐牛产业发展中强基础、补短板，积极探索、试点示范、总结推广，促发展、开新局方面进行阐述，并殷切希望新疆褐牛产业发展能够为新疆优质畜产品产业集群建设提供实践样板和参考方案?；嵘希陆竽量蒲г盒竽裂芯克胝阉障厝嗣裾┦鹆诵陆峙？萍己献骺蚣苄?，伊犁伊牧欣乳业公司发布了新疆褐牛IP形象“褐小伊”和“褐小犁”。国家肉牛牦牛产业技术体系加工研究室主任、中国农科院北京畜牧兽医研究所孙宝忠研究员以“草原上的褐牛，让味蕾狂欢的源头”为题，为新疆褐牛进行了高品质牛肉产品品牌推介。

在大会论坛环节，国家肉牛牦牛产业技术体系营养与饲料研究室主任、四川农业大学王之盛教授，疫病防控研究室主任、华中农业大学郭爱珍教授，加工研究室主任、中国农科院北京畜牧兽医研究所孙宝忠研究员，环境控制研究室主任、中国农业大学陈昭辉副教授，引进品种改良岗位专家、新疆畜牧科学院李红波研究员分别做了《肉牛差异化高效饲养技术》《新疆地区重要牛病流行与防控》《新疆褐牛肉分级分割发展方向探析》《肉牛标准化生产配套与环控技术》《新疆褐牛肉用品系培育》主题报告，并与参会人员进行了深入交流。国家肉牛牦牛产业技术体系岗站专家及团队成员黄必志、肖定福、袁宝、左之才、张丽、孙鹏、李航和范守民等参加了论坛。

在技术培训环节，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家肖定福教授、吉林大学袁宝教授分别就《非常规饲料营养价值、生物利用在肉牛上的应用》《肉牛良种扩繁技术与瓶颈》进行深入浅出的讲解，并现场解答了参训技术人员在生产中遇到的问题。

在产品展销和赛?；峄方?，王之盛教授与岗站团队成员组成评委组，对养殖户组和企业组选送的竞赛牛进行评定，竞赛牛分为“成年牛组”和“育成牛组”，经过激烈角逐，共有18头?；窠薄?/p>

会后，国家肉牛牦牛产业技术体系岗站专家先后深入昭苏县、尼勒克县新疆褐牛养殖企业伊犁种马场新疆褐牛种牛场、昭苏马场褐牛繁育中心、尼勒克县牧强种畜有限公司、尼勒克县新众汇农牧开发有限公司、尼勒克县旺源养殖合作社及夏牧场冷配点进行了现场技术指导。

通过此次新疆褐牛产业大会，不仅推介提升了新疆褐牛品牌，更为新疆褐牛产业发展注入了科技动能。