由中国林牧渔业经济学会和江西省畜牧兽医局共同主办的中国现代肉牛经济高层论坛会议，10月25日在江西南昌召开。来自全国的200多位知名专家、学者、企业家齐聚一堂，共商肉牛产业发展大计。
    面对当前肉牛产业存在的问题，中国社会科学院林祥金研究员、中国农业科学院许尚忠研究员等国内知名专家，以及江西省畜牧兽医局局长黄峰岩，分别就充分发挥非常规饲料资源的作用，促进我国现代肉牛业的发展；2008年畜牧业发展形势和扶持政策；中国南方发展肉牛经济的潜力与江西省的对策措施；国际国内现代肉牛品种选育发展趋势及我国南方肉牛品种选育方向等7个方面问题作了专题报告。
    近年来，江西肉牛经济取得了较快发展。一是肉牛出栏增长较快。二是规模养殖不断推进。三是饲草资源开发利用水平有了明显提高。四是区域化布局初具规模，逐步形成以吉安、宜春两大肉牛优势产区和赣北肉?；?。五是外向型肉牛经济得到发展。六是肉牛加工业取得新突破，全省肉牛屠宰加工能力超20万头。
    本次论坛旨在探寻适合我国国情的肉牛生产模式，充分发挥非常规饲料、饲草的作用，进一步调动养殖者饲养肉牛的积极性，带动更多的农户致富，促进我国肉牛产业的大发展，重振我国肉牛业雄风。