在2010年上海世博会前，本市所有乳制品生产商将按照国际标准生产，让市民喝到更新鲜更安全的牛奶。  
    在2010年上海世博会前，本市所有乳制品生产商将按照国际标准生产，让市民喝到更新鲜更安全的牛奶。记者今天（13号）从市食品药品监管机了解到，以此为目标的“迎世博乳品安全行动”启动一年间，对牛奶中抗生素残留的动态监测显示，所有监测样品全部符合技术和安全要求。
    同时雀巢、光明、蒙牛、伊利等乳制品企业通过引进先进仪器、新增检测方法、选用新型号检测盒等手段，加强抗生素日常监控，并且监控品种由4种扩大至7大类15种，严格把好质量关。
    据了解，今后，在上海市场上露面的所有乳制品以及本地生产的乳制品都将纳入风险分析评估预警机制中，部分专家还将被派驻到乳制品生产加工厂、奶牛养殖场、超市等，每月进行监测、抽检，一旦发现牛奶中抗生素、微生物指标等有隐患，有关专家将在问题发生前干预，以防出现乳制品安全事故。