3月10日下午，农业部副部长危朝安及有关司局负责人在两会新闻中心接受中外记者集体采访，就我国农业和农村经济发展相关情况回答了记者提问。
    力争今年农民增收6%以上
    在回答人民日报记者提出的农民增收问题时，危朝安说，2007年，全国农民人均纯收入达4140元，实际增长9.5%。这主要得益于粮食等主要农产品产量增加，价格回升；得益于农民外出务工规模扩大，工资上涨；得益于国家强农惠农政策力度加大，农民得到实惠较多。但是，城乡收入差距仍在扩大，去年城乡居民收入比达到3.3∶1。差距扩大是历史原因等多方面因素造成的，缩小差距必须经过长期努力。
    危朝安说，在去年基数较高、增幅较大的情况下，促进今年农民持续增收的难度加大。比如，农业灾情重，损失大。初步测算，灾区农民因此人均要减收100元左右。农产品价格持续上升空间有限，部分农产品价格出现下跌；农资价格上涨，成本增加；农民就业增收的难度越来越大。增加农民收入必须迎难而上。
    为了促进农民持续增收，我们将采取更加有效的措施，努力拓宽农民增收渠道，力争实现今年农民增收6%的目标。一是靠政策。认真落实各项农业补贴政策，切实执行国家扶持粮食、生猪、油料、奶业等产业发展的政策，积极引导农产品价格保持合理水平，努力让农民从政策中得到更多实惠。二是调结构。在确保主要农产品基本自给的同时，通过调整和优化农业农村经济结构，充分挖掘农业农村内部增收潜力。三是降成本。采取措施控制农资价格上涨，大力发展节约型农业，降低农业生产成本，促进农民节本增收。四是促就业。多渠道促进农民转移就业，积极拓宽非农经营增收渠道，切实增加农民的工资性收入。
    我国农产品完全可以保障市场有效供给
    在回答新华社记者提出的我国主要农产品的供给问题时，危朝安说，一段时间以来，一些农产品价格较大幅度上涨，对这个问题需要科学分析、辩证看待。在我国CPI统计中，农产品价格占1/3权重，农产品价格上涨对CPI的变化有直接影响，但农产品价格上涨是多种因素影响的结果，不能简单说CPI上涨主要是农产品价格上涨推动的。
    他分析说，这一轮农产品价格上涨原因可以简要地归结为“一升一增一影响”。“一升”即成本上升。原油价格一路飙升，其他原材料价格持续上涨，推动农业生产资料价格上扬，加之劳动力等成本上升，使得农业生产成本不断增加。“一增”即需求增加。国民经济增长速度连续多年超过10%，城乡居民收入快速增长，进城务工农民不断增加，消费结构升级，消费标准提高，社会对农产品需求保持旺盛势头。近几年，粮食消费每年净增80亿斤左右，肉类消费每年净增80万吨左右。“一影响”即国际影响。世界粮食库存已降到1982年以来的最低水平。特别是燃料乙醇和生物柴油产业快速扩张，农产品的工业消费需求不断增加，加上美元持续贬值、一路走低，使得国际市场上以美元计价的粮、油、乳制品等农产品价格均出现大幅度上涨，且涨幅远远高于国内。国际农产品价格变化通过进出口贸易和期货影响国内市场。
    另外，从总体上看，这次农产品价格上涨带有很大的恢复性，是对前几年过低价格的补偿。合理的农产品价格上涨，有利于调动农民生产积极性，但对低收入群体可能造成一定影响。我们必须通过增加生产、改善流通，保证农产品基本供给，避免价格大起大落。目前我国主要农产品总量充足，品种丰富，质量安全水平明显改善，完全可以保障市场的有效供给。
    灾害没有改变农业农村经济发展大势
    在回答澳门澳亚卫视记者提出的关于低温雨雪冰冻天气对农业的影响时，危朝安说，这次发生在南方地区的低温雨雪冰冻灾害非常严重，农业受灾为历史罕见，范围广，强度大，时间长，品种多，损失重。灾害发生后，党中央、国务院果断作出一系列决策部署，各级农业部门全力以赴投入抗灾救灾和灾后恢复重建，及时启动应急响应，紧急安排农业救灾款物，切实加强技术指导，加强鲜活农产品产销衔接，做到见事早、行动快、措施实，取得阶段性成效。目前全国农产品供应充足，价格整体稳定，灾后恢复生产迅速展开，农业农村经济稳定发展的大趋势没有改变。
    我们将坚持全年农业生产目标不动摇，千方百计争取全年农业有个好收成。一是认真贯彻国务院农业抗灾减灾和春耕生产的各项部署，动员各级农业部门迅速行动起来，坚决打好灾后恢复重建、春耕生产、重大动物疫病防控三场硬仗。二是认真落实《农业灾后恢复重建工作安排意见》和种植业、畜牧业、水产业、动植物疫病防控、农业科技救灾、农产品市场供给6个实施方案，努力实现农业灾后恢复重建和春耕生产的任务目标。三是切实加强措施落实和工作指导。农业部在前期派出20个抗灾救灾指导组的基础上，最近再次向全国派出13个督导组和50个专家组，分赴南方受灾和北方旱情较重省份指导各地抗灾救灾和春耕备耕工作。
    猪肉价格还将在高位运行一段时间
    在回答本报记者提出的生猪价格波动的问题时，畜牧业司司长王智才说，去年生猪曾经一度比较紧张，价格上涨也比较多，但是从2007年的9月份开始，随着国家扶持生猪生产政策效应的逐步显现，以及各项扶持生产措施的进一步落实，再加上市场价格的拉动，所以生猪目前的存栏、出栏以及能繁母猪的数量不断增加。根据监测，今年2月份生猪的存栏同比增长8.7%，生猪的出栏增长12.3%。这说明现在的生猪发展仍然处在恢复和发展阶段。
    王智才说，由于春节期间是消费的旺季，因此春节期间生猪的出栏增加比较多，存栏、出栏增加了20%左右，2月份生猪的存栏环比有点下降。目前猪肉价格整体平稳，连续3周小幅回落。我们预计，现在猪价还处于比较高的价位上，价格也是受多种情况的影响，与宏观因素密切相关。我们分析，现在的市场供给还是没有问题的，价格可能还要在高位运行一段时间。
    1万亿斤以上能够适应我国粮食增长需求
    在谈到有关粮食安全的问题时，种植业管理司司长陈萌山说，粮食生产能力达到1万亿斤以上的水平，就能够适应我们国家的粮食增长需求。
    他说，实现这个目标主要：一要稳定面积。确保我国耕地18亿亩的红线要守住；确保粮食的播种面积。比如我们今年提出“不低于去年的15.83亿亩的水平”，这里包括有一系列的政策措施，包括落实支持粮食生产政策。二要依靠提高单产。目前粮食方面的科技贡献率是48%，如果这方面能够提高1%，那么就可以满足我们的粮食生产的需要，因此在农业科技方面，农业部采取了高产创建活动，把我们的技术、品种进行整合，进行集中，把粮食方面的政策投入进行整合，带动农民干，做给农民看，把高产普遍化，把提高单产的技术变为农民的实际生产行为。而且，中央继续稳定、完善、强化了粮食生产方面的重要措施，这方面的直接投入达到800个亿。同时我们在支持科技兴粮方面，包括各种工程等，中央都有专项资金来支持。还有，我们对农业基础设施也增加了投入，所有这些都是为了保证我们的粮食生产能力不断提升。
    “蔬菜”不会因灾断档脱销
    在回答中央人民广播电台记者提出的蔬菜价格问题时，陈萌山说，这次南方受灾对蔬菜生产有一定的影响，对蔬菜市场供应也造成了一定的压力。据统计，全国蔬菜因灾害受损的面积约为4784万亩，大概占秋冬菜面积的37%，还有一部分是绝收的面积。对这个受灾，应该说农业部门及早地作出了反应，我们已经意识到这次受灾可能会对我们春季的蔬菜的供应带来一定的影响，今年的“春淡”可能会提前一个月到来，也可能会退后一个月结束，往年是3~4月份。
    针对这个受灾，我们及时作出反应，主要是采取了“四抢、两扩、两争、两确保”的措施。“四抢”，就是要针对受灾地区，抢抓在园的蔬菜田间管理，使在田的蔬菜尽可能上市。二是抢种速生菜，我们已经目前安排了80万亩速生菜的种植，保证受灾后蔬菜供应的总量不减少，品种可能会有一些改变。三是抢育苗，四是抢修灾毁的设施。“两扩大”是扩大南菜北运的数量，特别是海南扩种了20万亩的蔬菜，及时补充市场供应。另外，扩大北方的设施蔬菜供应量，以争取时间和效应确保市场的供应，确保市场供应产品的质量。应该说这些措施，再加上中央采取的补助措施，包括财政支持政策，免费为农民提供种子、种苗，来帮助农民修复毁坏的设施，帮助农民恢复生产，采取这些措施后，应该说对我们平抑当时的蔬菜价格起到了很好的作用。根据最近监测结果，从市场的运行情况来讲，最近的蔬菜价格有涨有落。我们可以很负责任地、有信心地告诉大家，今年的“蔬菜”不会因受灾出现断档、脱销，可能在产品方面会有一些变化，但是总量不会减少。
    50亿毫升家禽疫苗已运抵各地加紧免疫
    中国日报记者问到关于今年禽流感的发展趋势问题，兽医局局长李金祥说，近年来全国禽流感疫情确实呈平稳下降的趋势，2004年全国发生了50起，2005年发生了31起，2006年发生了10起，2007年发生了4起，但是今年到了3月报告和举报的疫情到了农业部的有12起，其中经过确诊两个省区，一个是西藏发生两起禽流感疫情，一个是贵州发生一起疫情。
    李金祥说，我们对今年的疫情进行了认真分析，从今年的情况看，国际的疫情非常复杂，周边几个国家的疫情也是频繁发生。再有，从年初以来，南方的冰雪、冰冻灾害，在冰冻灾害的情况下，病毒比较活跃。再有，冰冻灾害影响了我们正常的免疫工作的进行，因为2、3月份正是春防集中免疫的时期。另外，冰冻灾害使畜禽饲养的条件造成了破坏，畜禽生存条件受到了很大的制约，也给疫情带来了传播的风险。再加之候鸟疫情的发生，候鸟传播疫情的可能性增大。江河湖泊由于江河冰冻，使得留鸟受到了影响，相对加重了疫情。
    针对这个情况，农业部加大了今年防控措施的力度，还是坚持以免疫为主的综合防治措施，目前各个省市正在积极地进行春季的防控和免疫工作，农业部准备了50亿毫升的家禽疫苗，各地正在紧张地免疫。第二是加强疫情监测，及时消除疫情隐患。另外，由于雪灾过后，畜禽的补栏，农业部加强产地检疫和屠宰检疫，以防治跨区域的传播。另外，由于加大候鸟活动重点区域的监测，以防治候鸟传播的情况。
    我国农产品质量安全一直保持很高水平
    在回答日本广播协会记者提出的农产品质量安全问题时，农业部总经济师、市场与经济信息司司长张玉香说，中国的农产品质量安全水平，应该说近些年来得到了很大程度的提高，总体上是安全的，是可以放心食用和消费的。我们国家对农产品质量安全问题高度重视，2001年我们就实施了无公害食品计划，各项措施不断加强，质量安全水平也不断提高。特别是去年我们又开展了农产品质量安全的专项整治，我们农产品质量安全水平又提高了一个新的层次。总体检测的情况是：蔬菜农药残留检测产品的合格率达到了95.4%，畜产品中瘦肉精污染的合格率达到了99.2%，水产品中氯霉素产品检测合格率达到99.8%，这个水平还是很高的。
    张玉香说，我们出口的农产品质量安全水平在世界上也一直保持很高水平。去年据日本厚生劳动省公布，我们的农产品检测的频率是最高的，但是合格率也是最高的之一，达到了99.42%。不但高于国际上的农产品出口的平均水平，而且高于美国和欧洲。
    农机购置补贴覆盖全国所有农业县
    在回答记者提出的农业机械化问题时，危朝安说，去年农机购置补贴达到了20个亿，对于调动农民购买农机的积极性和促进农机事业的发展都起到了重要的作用。我们也注意到，现在一方面农机的需要特别迫切，需要量很大；另外一方面，钢铁价格、其他价格的上涨可能也会影响农机价格的上涨，因此今年农机具的购置补贴在去年的基础上预算就翻了一番，达到了40亿元。
    危朝安说，对于补贴的品种、范围国家都作了规定。首先，要求农机购置补贴这项政策覆盖到全国所有的农业县，包括垦殖场、农场，这是范围。第二是种类，去年以前我们的农机购置补贴是7大类24种农机，今年扩大到9大类39种农机，另外，还在这个基础上每一个省可以根据不同的情况增加5种补贴的农机品种。第三是提高标准，原来单机最多只能补5万块钱，今年可以补到8万块钱，大型的棉花采收机械达到20万元。
    今年中国的大豆生产将有所增加
    在回答美国记者提出的大豆价格问题时，危朝安说，最近国际大豆市场价格有所下跌，这是建立在前一段国际市场价格上涨幅度太大的基础上。这几年我们国家的大豆进口应该说是在逐步增加的。2005年，我们的大豆进口是2600万吨，2006年大概是2800万吨，到去年，已经超过了3000万吨，几乎每年增加200万吨。这主要是由于去年国内旱情比较严重，大豆产量有所减少。另外，我们国家的畜牧业的恢复生产对豆类的消费也增加得比较快。再加上每年的食用油进口也有比较多的增加，因此，这几年大豆进口还是逐步增加的。但是，在增加大豆进口、保证我国食用油和畜牧业发展需要的同时，积极地发展我们国产大豆的生产。据最近对农民今年的种植意向调查，由于大豆价格的回升，农民种植大豆的积极性现在有了新的提高。国家也采取了一些扶持政策，今年中国大豆生产将有所增加，这对于稳定国际市场的大豆价格也会起到积极的作用。
    投资大陆农业的资金已达到67亿美元
    在回答海峡之声广播电台记者提出的两岸农业交流与合作情况时，危朝安说，在新的一年里，我们将继续从两岸农民的切身利益出发，进一步加强两岸农业的交流合作，最大限度地保障两岸农民的利益，推动两岸农业优势互补、合作双赢，重点是要抓好这么几个工作：
    一是继续推动和落实各项惠台农业的政策措施，为两岸农业交流与合作营造良好的环境。据统计，到去年11月份，新增台资企业大概接近300家，新增投资近4亿美元，累计投资大陆农业的台资已经达到了67亿美元。另外，目前已经在大陆9个省、区、市设有海峡两岸合作示范区。在8个省建有台湾农民创业园，创业布局和结构配置也趋于合理。我们要继续加大力度，推动各项惠台政策的措施落实。二是促进海峡两岸合作示范区和创业园稳步发展，为台湾农业组织、普通农民等到大陆创业搭建高效的合作平台。目前，我们农业部也会同有关部门新批准在福建的漳平等四个地区建立台湾农民创业园，为台湾同胞投资大陆创建空间。三是继续加强两岸农业人员的往来，增进技术合作与交流、促进产业合作，进一步扩大台湾农产品在大陆的销售，特别是台湾的水果，让台湾农民，特别是中南部的农民切实感受到中央惠台政策的力度。
    10年要为农民培养百万中专生
    在谈到农村劳动力培训的问题时，危朝安说，随着农村剩余劳动力的转移，现在农村劳动力老龄化、女性化的趋势非常明显，会种田的往往都已经走出来了，都到城市做工了。因此对留在农村的人进行培训的工作非常重要，而且这项工作一直在抓，去年抓了2万个村。
    谈到“百万中专生计划”，危朝安说，中专生在农村留得住，而且也管用，所以我们现在培养农村实用人才很重要的方面就是抓好“百万中专生计划”。这个目标如何实现？主要是靠农业广播学校这个系统，全国，从中央到县，这个系统还是比较完备的。另外，我们还有很多的农业职业学校，通过它们来培养更多的农业中专生。从去年的情况看，这个目标在10年之内是完全可以实现的。