市场综述
    随着猪肉价格长期的高位运行，很多消费者将饮食习惯转向物美价廉的禽蛋产品。然而，据盛世金农网对年后市场的价格跟踪情况看，本该前景看好的蛋鸡养殖业却出现了低价难卖，前景渺茫局面。春节过后，全国鸡蛋价格一路下滑，低价位水平持续三周左右，仍没有上涨的迹象。而且，此期正为疫情多发期，养殖成本增加，使养殖户举步维艰，进退两难。
    市场分析
    为什么会出现如此尴尬局面呢？分析，主要有以下原因：
    一是饲料价格高位运行。
    从07年下半年开始，饲料价格一直处于攀升状态，使养殖成本大幅度增加，而蛋价连续三周处于低谷，使养殖户只能坚难维持。
    二是天气因素影响。
    近期我国大范围地区出现降雪或雨雪天气，使得很多地区道路交通受阻，有蛋难卖，拉低价格。
    三是鸡病影响。
    近期部分地区有鸡病发生，且目前也正是疫情多发期，使得蛋鸡发病的机会增大，养殖成本进一步增加。
    四是产蛋量的影响。
    07年投入的蛋鸡比较多，现在的后备蛋鸡总量比07年初有很大提高，所以鸡蛋的供应量相对增加，虽然受07年最后两个月鸡蛋低价的影响，蛋鸡淘汰量增大，但淘汰鸡大部分属低产蛋鸡，所以现在总产蛋量并没有太大的减少。量多，市场需求减少，价格相对就会有所下降。
    未来预测
    笔者分析，目前的蛋价基本处于较低水平，下周不会出现继续下降局面。随着学生开学、务工人员返城、道路运输畅通、市场需求增加等多方因素影响，预计下周末左右价格应该会出现小幅上涨。