年前,我国南方地区下雪给交通的运输带来了不便,使销区与产区出现了涨跌互现现象。年后,随着节日的消退,市场需求下降,交通逐渐恢复,400日龄的淘汰鸡大部分都下架,而产蛋鸡的存栏量仍然不减,鸡蛋存货量较多,使鸡蛋价格正处于低位运行阶段。
据我站了解,养殖户进鸡的热情不减,种鸡场订鸡已经出现供不应求的局面,一月份蛋价的上涨,给养殖户带来错觉,盲目的扩大生产规模;2008年的奥运会给养殖户带来错觉,认为8月鸡蛋价格一定会涨,提前做好进鸡补栏的准备。
目前鸡蛋价格低下的原因主要有以下几点:
一、高峰期和开产鸡的量仍然很多,各地的鸡蛋有不同程度的积压;
二、年前自然淘汰鸡和产蛋的病鸡大都淘汰了,年后淘汰鸡的量很少,使蛋价走低;
三、节日消退,市场需求下降。节日期间,消费者及食品厂商已经储备了一定鸡蛋,节日刚过,市场销量减少,蔬菜价格下降,鸡蛋价格下降。
未来预测:
产区的产蛋鸡仍然很多,鸡蛋价格可能会在低价位震荡,预计学生回校、民工回城、食堂开业,会促使蛋价稳中有涨(涨幅不大),这并不是影响鸡蛋价格回升的主要因素。