从新疆临床营养研究所了解到,2008年新疆乌鲁木齐市、石河子市、克拉玛依市等6个试点城市的中小学将重新开展“学生饮用奶计划”。
目前,我区在校中小学生近400万人,但喝“学生奶”的不足两万人。2003年,我区向社会公布了新疆“学生饮用奶计划”实施方案,但由于“学生饮用奶”影响面积大、成本高、风险高等多方面原因,乳品企业纷纷退却。另外,“学生饮用奶”需家长付费,低收入家长无法承担鲜奶的费用。2006年底,我区部分中小学暂缓了“学生饮用奶计划”。为降低鲜奶的保鲜、储运等成本,今年我区政府将拨出300万元专项资金用于支持学生饮用奶奶源基地和定点生产企业的管理建设,帮助企业降低生产成本。
新疆临床营养研究所副所长、乌鲁木齐市学生营养餐饮用奶专家组副所长范 表示,“学生饮用奶计划”应更多体现社会公益性原则,由政府或民间机构制作配送,一旦企业过多参与必定牵扯到利润问题,我国应尽快出台一部营养法。