山西省商务厅近日通报了全省猪肉质量安全专项整治最新进展,并决定11月1日起,在我省正式推行猪肉质量追溯制度,未佩戴耳标的生猪将不得进入流通领域。
9月初,省商务厅、公安厅等6部门联手开展猪肉质量安全专项整治。在此期间,全省共关闭5家定点屠宰企业,端掉74家私屠滥宰窝点,销毁病害肉5万多千克。为防止反弹,6部门决定在全省推行猪肉质量追溯制度。
此前,省农业厅已争取到省级财政500万元,用于购置生猪耳标,包含有生猪从出生、祖代猪信息、防疫情况等相关内容。通过整治,年底前,全省县城以上城市的猪肉全部进点屠宰,乡镇进点屠宰率要达到95%。
今后,如发现私屠滥宰、制售注水肉和病害肉者,消费者可拨打0351—4072201举报,提供有价值线索者将获有关部门奖励。