1千克牛肉价值400元1千克牛肉能卖到400元，这种附加值奇高的高档肉，不久在宁夏固原市就能生产，生产这种高档肉在全国尚属首家。这是笔者前不久从宁夏农牧厅得到的消息。
    2007年4月24日，宁夏自治区农牧厅厅长赵永彪和日本国际协力财团理事长神内良一在日本东京签署了“神内宁夏品牌肉牛产地形成综合援助项目协定书”，该项目一期工程已于今年6月正式启动，项目确定原州区三营镇老庄村和彭阳县古城镇任河村为项目区。项目一期工程第一批改良当地母牛300头，目前已进入实施阶段。神内项目依托中国农业大学、宁夏家畜繁育中心、宁夏畜牧站的技术支持，力争培育出宁夏品牌肉牛的新品系，结束宁夏没有高档牛肉的历史。