近几年英国一直致力于恢复国家牛肉出口。到今年四月末,英国牛肉出口量已超过1.22亿英镑。
最新数字显示,去骨牛肉块的出口额达到5300万英镑,用于深加工和制造的屠宰后畜体的出口额达到2950万英镑。
英国的牛肉主要出口到爱尔兰(2350英镑),法国(1100万英镑),荷兰(990万英镑)。对英国加工牛肉最大的进口国是荷兰(1100万英镑),其次是德国(500万英镑)。某些欧盟成员国(包括意大利和法国)主要进口高质量牛肉。
EBLEX的市场部首脑AndrewGarvey称:“近来,我们一直在努力向外界透露和证明我们的牛肉食用质量,我们的牛肉质量标准符合国际各种市场的需求。尽管很多外国进口商已经知道了我们发布的消息,但是我们还会继续让外界相信我们生产的牛肉。出口对国内市场发展至关重要,因为这样,我们不必完全依赖国内市场,而且还可以稳定国内产品的价格。”