千龙教育讯(记者 陈岚)5月15日,“十一五”科技攻关计划子项目——无抗生素发酵饲料研制及无抗健康生猪饲喂技术,历经6年科技攻关,终于成功地实现了向生产力的转化。各大媒体相继报道了“肉多多无抗健康生猪饲喂技术投放养殖启动仪式”的消息。民以食为天,无抗健康肉的问题受到了人们的密切关注。人们期待着在饲料中不含抗生素、激素、精神类药物、防腐剂、色素、瘦肉精等药物和添加剂,实行全程无抗饲养,出栏后生猪肉质的抗生素允许残留限量是欧盟现行安全肉标准中抗生素允许残留限量的10%健康猪肉,早日上到百姓的餐桌。带着大家的期待,记者于昨日(28日)随部分北京市人大、政协代表及相关人士参观了“国壮肉多多”滦平无抗生态养殖基地。
据了解,基地建场于1997年,占地30亩,有9栋大棚式标准化猪舍。2007年春开始改建,计划到8月份建成并投产14栋共5000平方米的现代化猪舍。年可出栏商品猪8000头,饲养量达1万头。
据负责人介绍,基地采用国内最先进的肉多多无抗饲喂专利技术,猪舍建设采用刚取得专利的微生态发酵床建筑模式,生产模式在国内处于领先水平。在畜牧师、兽医师和管理人员依照科学管理规范,生产的“国壮肉多多”品牌的无抗健康生猪将于今年国庆节开始直接供应北京市场。此项无抗生态养殖技术的示范推广,将为打造滦平无抗生态品牌起到推动作用。
滦平县委、县政府对“国壮肉多多”无抗生态猪养殖技术的推广非常重视。县领导代表政府表示,无抗生态养殖是一种全新的养殖模式,从饲料这个源头上解决“放心肉”问题;是养殖业为人民负责的高技术、高标准、高层次、高境界。县里2007年将从财政拿出300万元,用于无抗生态猪养殖技术的推广;并陆续加大这方面的投入。目前投资约1.2亿元、建成年出栏可达20万头生猪的大型现代化猪场,现已完成前期建设的准备工作。建成后,每天能供应北京市场1000头符合欧盟安全要求甚至优于欧盟安全要求的“国壮肉多多”无抗生素健康猪肉,竭力为首都市民做好安全肉源的保障服务。