在经历了畜禽产销动荡的2006年后。养殖户将希望寄托于充满生机的2007年。明年畜禽业产销如何?有关专家近日通过宏观形势和微观行情分析指出。明年畜禽产销形势整体上会好于今年。产品价格趋于稳定。不会产生大的振荡。
    养猪业逐步走出低谷高价可能在明年3月
    进入今年7月份以来。养猪形势开始复苏。生猪价格稳步上升。养猪业开始由亏损、保本走向赢利。其上涨原因一是从2005年10月份以来。养猪进入亏损阶段。上规模的养猪户在坚持生产。而农户散养减少速度在加快。导致生猪数量大幅减少;二是进入今年夏天前。能出栏的商品猪都已经出售上市。7月份以后商品猪存栏数量减少;三是今年7月份猪病的流行。导致商品猪补栏大幅减少;四是因气候等因素。产销区之间运输大受影响;五是玉米价格高位运行。生猪养殖成本提高。
    夏季是猪肉消费的淡季。恰恰此时出现了猪肉开始反弹的势头。价格上涨的基础是存栏不足。加之气候的影响。但是。从需求的角度分析。猪价并不支持短时间内迅速上涨。因为炎热的夏季是蔬菜、水果、水产品的消费旺季。猪肉续涨空间并不是很大。随着天气转冷以及中秋、国庆、元旦等猪肉消费旺季的到来。今年下半年生猪价格进一步回升。但幅度却不大。预计明年价格将趋于平稳。而迎来养猪业新一轮波峰估计在明年的3月前后。
    养鸡业呈现恢复性发展禽流感疫情对其影响大
    目前。国内三黄肉鸡价格反弹并再次上升。鸡的消费阴影逐渐消除。其消费市场正逐步建立;加之猪肉价格上扬。拉动了鸡价的上涨。但外来肉用鸡市场波动较大。应慎重发展。
    蛋鸡近期开始进入赢利阶段。2004和2005年。每只蛋鸡盈利高达25—30元。是正常年份盈利水平的3—4倍。由于蛋鸡培育周期较短。部分专业场户2005年上半年补栏蛋鸡增加。造成了今年上半年蛋鸡盈利水平的回落。去冬今春禽流感疫情导致蛋鸡补栏不足。使得蛋鸡存栏大幅下降。蛋鸡从第三季度开始转机。鸡蛋价格出现反弹。持续低迷了近10个月的养鸡业。终于从“寒冬”走向“三伏”。随着年终节日的临近。后市蛋价继续攀升。价格呈回升势头。但涨幅趋缓。预计明年蛋鸡业发展态势平稳。价格不会大起大落。但会出现阶段性的调整。鸡蛋价格将在5.4—6.0元/公斤的价位运行。每只效益保持在10元上下的正常水平。
    但是。近几年国内禽流感疫情的发生对养鸡业冲击最为严重。2007年度国内禽流感疫情是否发生。是决定本年度养鸡业产销形势的决定性因素。